大棗的營養(yǎng)價值

　　并且大棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必須身分，可以加強(qiáng)肌力、消弭委靡、擴(kuò)大血管、增長心肌收縮力、改良心肌養(yǎng)分，對防治心腦血管病系統(tǒng)疾病有較好的作用；中醫(yī)中藥理論以為，大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾胃和胃等作用，大棗對慢性肝炎、肝硬化、血虛、過敏性紫癜等病癥有較好療效；大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。