粗茶淡飯更勝藥補(bǔ)是嗎

　　淡飯并沒(méi)有是人們認(rèn)為的細(xì)糧、素食，這里有兩層意義：一是淡而沒(méi)有咸，飲食過(guò)咸易激發(fā)骨質(zhì)松散、高血壓，恒久飲食過(guò)咸還可招致中風(fēng)和心臟??；二是淡而沒(méi)有膩，既包括谷類(lèi)食品和蔬菜，還應(yīng)當(dāng)包羅脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、牛肉等。

　　也就是說(shuō)，節(jié)衣縮食的準(zhǔn)確飲用法是，以蔬菜等植物性食品為主，留意糧豆混食、米面混食，恰當(dāng)輔以包羅肉類(lèi)在內(nèi)的種種動(dòng)物性食品，常喝粗茶。由此，關(guān)于民間所傳播的養(yǎng)生鄙諺，不必要憑一孔之見(jiàn)往實(shí)踐，應(yīng)思索此中的科學(xué)寄義。