皮蛋玉米松

切好的玉米粒無需水洗，放入盤子備用。

京彩心，若是太軟則需要帶殼蒸5-6分鐘。若是并不是很軟則直接切成粒狀。

炒鍋燒熱，加進(jìn)適當(dāng)?shù)纳停褥猿从衩琢：图t蘿卜丁，因?yàn)橛衩琢Ｊ巧模砸幌蜢猿吹接衩琢Ｓ行┪⑽l(fā)黃為止。然后加進(jìn)適當(dāng)?shù)乃?，加上鍋蓋，燜煮2分鐘。工夫到后加進(jìn)毛豆，口蘑和條紅椒和京彩，翻炒勻稱。加進(jìn)鹽，糖，調(diào)好味道，因?yàn)橛衩鬃约簳?huì)甜，所以糖的部份按小我私家口味放。調(diào)好味道之后淋進(jìn)水淀粉勾薄芡，再淋進(jìn)一些麻油就能夠出鍋了。實(shí)際，這道菜的制作方法特別很是簡(jiǎn)樸，且特別很是合適家庭操縱，即養(yǎng)分又康健。沒有倡議利用罐裝玉米粒，用新穎玉米口味口感更佳。

小貼士切玉米要謹(jǐn)慎，注意安全。

蒸好的京彩，要立地投入冷水，才好剝皮。

出鍋前能夠?yàn)⑦M(jìn)松仁，腰果，或花生碎，會(huì)更好吃。